Dopo la prima visita a Biarritz da parte di Eugénie, moglie di Napoleone III, questo piccolo villaggio di pescatori non poteva più nascondersi. Grazie alle cure estive, è diventato presto il luogo ideale per la nobiltà e per l’élite di tutto il mondo. Celebre per le sue ville, i suoi hotel di lusso ed il suo casinó, Biarritz è anche il centro europeo del surf e del windsurf. Le enormi onde, le numerose baie ed un ambiente cordiale accolgono ogni anno amanti del surf di ogni livello, provenienti da tutto il mondo, per imparare e per poter competere con i numeri uno. Biarritz è una delle poche stazioni balneari in cui si è creato un buon contatto tra i giovani e l’alta società.
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